18 февруари 2019
Собствениците на Винарска изба Рупел в село Долно Спанчево, община Петрич, Павел и Анита Граматикови отвориха сърцата си и посрещнаха над 500 туристи от страната и чужбина за деня на отворените врати на избата и празника Трифон Зарезан.
Получи се истински празник на Свети Трифон с отлична организация, интересен сценарий, богатство на багри от народната традиция в изпълнението на обичаите и ритуалите, хубави песни и весели хора, съчетани с красива природа и много настроение!
Ето какво сподели Анита Граматикова навръх празника: От създаването на първите ни лозя традиционно празнуваме Трифон Зарезан, като се стараем да придаваме и модерно звучене на самия празник. За трета поредна година участваме и в Дни на отворените врати в Мелнишко и така привличаме заедно с избите от региона все повече винолюбители, сомелиери, търговци и туристи. Развитието на винен туризъм е една от приоритетните ни задачи и при добра организация и съвместна работа с колегите от избите в региона можем да постигнем добри резултати. Днес посрещаме гости от Турция и Гърция, американски туристи, хотелиери от Македония, наши приятели и клиенти от България. Безкрайно сме щастливи, че споделяме емоцията от празника с тези хора и си пожелаваме здраве и добра година!
Тази година вратите на Винарска изба Рупел бяха широко отворени за турове и беседи, а ценителите на българското вино с интерес опитваха от старите и нови реколти. Собствениците на избата показаха и къщата за дегустации сред лозята. Тя разполага с две дегустационни зали за общо 50 посетители, зала за провеждане на тематични обучения и сомелиерски курсове на малки групи, винен бар, библиотека и изба под земята за съхранение и отлежаване на бутилирани вина. От кулата на къщата се откриват панорамни гледки към Рупелския пролом и заобикалящите лозовия масив планини.
Slow Food призовава храната да бъде поставена на първо място в политиката. Вижте петицията до земеделските министри от Г-7.
