Есен на Хармана: Гроздобер настана – Винен фест Южен Сакар 4x4

Мястото на срещата през септември е Харманли!
На 12 и 13 септември 2025 г. градът отново ще се превърне в сцена на традиции в кулинарията, фолклора, занаятчийството и виното. Тази година есенният Винен фест Южен Сакар 4х4 гостува на емблематичния фестивал На Хармана с винен бар с вината на 9-те винарни в Wines of Sakar и майсторски класове.

В градския парк Димана Данева, където местните са се събирали за работа на хармана, тази есен ще усетите ритъма на живота от едно отминало, но живо време: вършитба с харман, гроздобер с носии и писани стомни. Фолклорната програма на двудневния фестивал ще бъде богата – с жива музика, песни от бабите, местни танцови състави и хора под открито небе.

В парка до Гърбавия мост на Харманли, под дебелата сянка на дърветата, виненият бар на Wines of Sakar ще предлага палитра от охладени сакарски вина, кулинарен кът, шанд с винено-кулинарна литература и майсторски класове.

В събота от 10:30 доситеевските баби ще демонстрират своето майсторство по точене на местния специалитет – търкалачета.

Така както на летния фестивал фокусът беше върху Белия Сакар, виненият майсторски клас на есенния ще бъде посветен на червените вина. Под сянката на сакарското мерло се крият и други сортове, които ще докажат достойнствата си в Сакар освен Мерло. Майсторският клас ще се проведе в Енотека Сакар, на 13 септември от 14:00 ч., с предварителна резервация и заплащане.

Този фест няма да е сред лозята, но гроздето ще е наоколо. Ритуалното му мачкане е част от богатата фолклорна програма в съботния ден от 18:30.

На 14 септември, светлия християнски празник Кръстовден, е замислено пътешествие от миналото до наши дни. Винарните отварят вратите си за всички гости, които да проследят технологичния прогрес в мачкането на грозде, опита на винарите, съвременните тенденции в лозарството и винарството и да почувстват местното гостоприемството. Защото виненият туризъм е бъдещият инструмент за популяризиране на плодовете и традициите на региона.

Участват винарните Вила Басареа, Винарна Братанов, Заара Естейт, Изба Коларово, Тера Тангра, Росалеа, Бисанте, Малката Звезда и Иво Върбанов.