На добър час, Aya Estate Vineyards!

Открихме Aya Estate и преживяването беше паметно! Едно дълго и внимателно обмислено откриване, изтъкано от музика, танцови спектакли, живопис и изящни инсталации, изключително вкусна храна и виното на Айя. И стотици щастливи хора. Защото щастие те обзема дори само да плъзнеш поглед от терасата на AYA над долината на Струма в мелнишкия край и очертанията на седемте планини наоколо. А и точно по залез слънцето проби облаците...

Айя Естейт е винарна с изящна модерна архитектура и мащабни арт пространства. Истински ценно е - за целия район, за винарския бранш, за културата, изкуството, за винарите и артистите, за винения туризъм, въобще за страната ни -, че има хора, които смело осъществяват своя замисъл с подобен размах. 

Проектът е сбъдната мечта на семействата на Станимир Василев и Неделчо Спасов, собственици на групата MFG (Easy Credit, Бяла Карта, Viva Credit и др.), като огромна роля в осъществяването на замисъла за AYA имат и съпругите им Диляна Василева и Ирена Гергова. Преди няколко години двете фамилии създадоха Seewines - един от големите вносители и търговци на вино у нас. Компанията произвежда и вината с брандовете Aya, Colorito и Ayano от собствените си лозя в Мeлнишко и край Каварна. 

Създаването на вино в АYA Estate е част от единна визия за изкуство, устойчивост, баланс и връзка с природата. Комплексът е впечатляваща симбиоза между винарна с обширни лозя, галерии за изобразително изкуство, както и имение, в което ще има конна база, ферма, овощна градина, амфитеатър, изискан ресторант и хотел.

Изкуството е навсякъде: от залата за прием на грозде, през ферментационното помещение, до бъчвеното и дегустационно пространство, одухотворено с малките скрити рисунки на Недко Солаков.

Изкуството на съзерцанието е и в Дзен градината, озвучена за откриването от нежната музика на арфистката Девора Крумова. А своеобразен концептуален център е впечатляващата творба Окото на скулптора Стоян Дечев в главното фоайе. Кураторите Весела Ножарова и Веселина Сариева бяха подготвили различни изложби за откриването: AYA в детайли, представяща философията на винарната, AYA Art Depot и 15-метрова бяла стена с творби от личната колекция на AYA на автори от 80-те години до днес. Нагоре в пространството беше представена част от международната художествена колекция на AYA, както и арт инсталации, създадени специално за мястото. 

Като архитектура и пространствени решения (проектът е дело на WhATA) новата винарна е изцяло В едно с природата. Тя е сякаш част от релефа, а градината върху покрива на сградата e продължение на плавно спускащия се хълм.

Артистичното вечерно парти за откриването имаше и второ действие - безгрижна закуска на следващата сутрин сред масивите край винарната, с вкусна храна - концептуално замислена и перфектно приготвена от Мария Жекова; закуска с мирис на есенни лозя, весели гости и приповдигнато настроение. Великолепно хрумване беше тази закуска в лозята - там, откъдето тръгва всичко. 

Работата в лозята на AYA е основана на уважение към природата и следва принципите на биодинамиката - в момента лозята са в 5-годишен период на сертифициране. Собствениците и екипът вярват, че подчинението на природните закони и прилагането на биодинамични практики помагат за пълноценно изразяване на сортовия характер в съответствие със специфичния и благодатен местен тероар. Работят заедно с природата – така цялата сила на земята се превръща в чисто и хармонично вино. 

Благодарим на Айя за възможността да се насладим на толкова красота и изкуство от най-висока класа! Пожелаваме им на добър час и сме сигурни, че новата винена галерия скоро ще се превърне в едно от най-търсените и желани места за празненства, партита, дегустации, изложби и пърформанси - средище на винена култура и изкуство.