Петър Георгиев е Енолог на годината за 2025

Носител на престижното отличие Енолог на годината за 2025 г. е инж. Петър Георгиев! Наградата има специално значение, тъй като се определя от гласовете на колегите му - членовете на Съюза на енолозите в България, а това й придава наистина висока стойност. 

На церемония в Университета по хранителни техногии в Пловдив тежката корона беше тържествено предадена на Петър от носителката й за предишната година, изключителната Капка Георгиева. 

Петър Георгиев отдавна е заслужил това ценно признание - той е талантлив и просветен енолог с дългогодишен опит в няколко изби в България и чужбина. Вече 15 години е част екипа на Винарска изба Росиди, където от самото начало през 2011 до ден днешен създават едни от най-авангардните, нестандартни и разпознаваеми български вина - вина, които по никакъв начин не търсят масово одобрение и разбиране. Неслучайно Росиди имат две първи места през годините в класацията DiVino TOP 50: Rossidi Nikolaevo Old Vines Mavrud 2019 стана вино #1 за 2021 г., а Rossidi Orange Gewürztraminer 2017 е победител за 2018 г. 

Страстта на Петър към автентичните български сортове и задълбочените му познания за тях намират проявлението си и в проекта Georgiev/Milkov (наричан още винено ателие), където заедно с Радо Милков успешно експериментират и създават атрактивни модерни вина от мавруд, рубин, червен мискет и памид с убеждението, че българските сортове имат солиден потенциал да бъдат първи избор във всяка винена листа.

И, както съвсем точно коментира виненият експерт Цветелина Стоянова във фейсбук, Петър впечатлява с лекотата на присъствието, мисълта и решенията си, а всъщност върви по нелек път, показвайки ясна автентичност, авторски почерк и работейки с предизвикателни цели, каквито са местните ни сортове!

Искрено се радваме и поздравяваме Пепи Георгиев със заслуженото признание!