01 октомври 2024
Октомври е месецът на българското вино – времето, в което честваме качествените ни вина от местни сортове. Фокусът е върху ендемични сортове като мавруд, врачански мискет, широка мелнишка лоза, червен мискет или такива, създадени от български учени, като рубин, кайлъшки мискет, евмолпия, мелник 55, сандански мискет и други. Балканските сортове като димят и гъмза, които се срещат и в други съседни страни под различни имена и които са намерили своя тероар в България, също ще бъдат главни герои. Основната цел на тази инициатива е да опознаем богатството на българските вина от местни сортове, техните достойнства и неповторимост.
Символично посветена на един от емблематичните за страната ни сортове грозде - мавруд, инициативата "Международен ден на мавруда" вече пета година успява да обедини винени специалисти, търговци и туристически бизнеси в България около каузата да направим българските сортове по-разпознаваеми, българското вино предпочитано от местните хора и туристите и по-популярно извън границите на страната.
Идеолог и организатор на инициативата "Международен ден на мавруда" е Българска асоциация на винените професионалисти, която обединява експерти във всяка сфера на винения бизнес. За трета година екипът на БАВП планира най-мащабната и значима проява, посветена на каузата, а именно 4 градски винени фестивала, наречени URBAN WINE FEST в 4 от големите градове на страната.
Селекцията от 17 местни сорта, представени в различната стилистика на близо 40 вина от 40 различни винарски изби, ще стартира своето дефиле от Велико Търново.
Urban Wine Fest - Veliko Tarnovo 2024 ще се проведе на 4 и 5 октомври в реновираната градина на ресторант Bella Vista Panoramic Lounge в Grand Hotel Veliko Tarnovo (бившият Интерхотел Велико Търново).
Винените барове ще бъдат отворени от 16:00 ч. до 22:00 ч., а гостите на фестивала ще могат да опознават местните сортове, да сравняват различните им стилове, да черпят любопитна информация от събеседниците зад бара, да съчетават виното с вкусни ястия от шеф-готвачите на ресторанта. Музикалната програма също е от местни музиканти – на изпълненията на Urban Jazz Project ще се наслаждаваме в петък, а на The Hitch-Hikers – в събота.
Само седмица по-късно, на 11 и 12 октомври, за трета поредна година, The Bonkers във Варна ще бъде домакин на Urban Wine Fest – Varna 2024. Откритото пространство ще бъде отново сцена на местни кулинарни фантазии, а Funkaround ще оживят музикалната сцена.
Urban Wine Fest – Sofia 2024 ще превърне столичното Ларго в епицентър на винени преживявания на 18 и 19 октомври. Под купола на Ларгото ще се възцари съзвучието между българските вина, храната на столични кулинарни майстори и музиката на Джаз формация "София" в петък и "Софийски духов оркестър" в събота.
Последният фестивал, но не по важност, ще се проведе в Пловдив, а тази година уикендът съвпада и с официалния ден, посветен на българското вино – 26 октомври. На фестивалното пространство на моста над ул. Гладстон, в центъра на града под тепетата, и тази година ще бъдат изградени фестивалните шатри на Urban Wine Fest – Plovdiv 2024, които ще приютят винените барове, кулинарни кътове и каравани, а музикалната програма ще бъде по-празнична отвсякога. Квартет Гърбачев ще ни радва със своята джаз музика и двете вечери, а през останалото време DJ Manev, който подкрепя фестивала вече трета година, ще ни накара да танцуваме с чаша вино в ръка.
Фестивалите са без вход, а дегустацията и консумацията на вина и храна ще се заплаща на място. За по-голям комфорт и удоволствие, донесете любимата си дегустационна винена чаша или използвайте възможността да ползвате чаша срещу депозит на място.
26 октомври – ”Международния ден на мавруда” – вече присъства в световните календари на празници, посветени на винени сортове. Именно местните сортове са онези, които оформят характерното лице на всяка винарска страна, те изграждат индивидуалността и неповторимостта на виното ѝ и спомагат за успешното му нагалане на световната винена карта.
"Международният ден на мавруда" е инициатива на Българската асоциация на винените професионалисти и се провежда под патронажа на Министъра на туризма, с официалната подкрепа на Министерство на туризма, Министерство на земеделието, Столична Община, Община Пловдив, Община Варна и Община Велико Търново.
Събитието не е подходящо за лица под 18 години! Организаторите апелират за умерена и отговорна консумация и предупреждават, че по време на събитието ще има фото и видео заснемане.
Вайк Уайнс Ви канят на своето юбилейно събитие BANFI & VAYK Wines - на 18 октомври 2024 г. от 16:00 до 19:00 ч. в Esterhasi Restaurant.