Коктейл с грозде спечели титлата "барман на годината"

Васил Колев и Тихомир Михайлов ще представят България на Световното първенство за бармани в Сингапур през ноември. Те се представиха най-добре на завършилото 20-то национално първенство на Българската асоциация на барманите. 37-годишният варненец Васил Колев, който е осемкратен шампион на България, спечели за трета поредна година в класическия стил със солидна преднина. Той демонстрира интересен подход в забъркването на своя "Пролетен лъч", балансирайки го с бяло грозде и магданоз. Рецептата за най-добрия коктейл за 2010 година е следната – в шейкър се намачкват бяло грозде и магданоз, добавят се лед и 30 мл ром, 20 мл ликьор диня, 15 мл сироп манго, 10 мл натурален сок вишна. Разклащат се и се прецеждат в чаша с лед. В категорията ”флеър” шампионът Тихомир Михайлов, на 23 години от Добрич, впечатли международното жури с коктейл "Summer Fresh". В класически стил втори остана 19-годишният Николай Панайотов от Варна, а трети се нареди Делян Тодоров на 26 години от Русе. Подгласник на шампиона във "Флеъра" стана 19-годишният Венцислав Велчев от Добрич.