България, Тракийска низина, Източна Тракия
рубин
Цветът е тъмен рубин. Носът е ефектен и интензивен, предлага атрактивни препечени нотки (печено месо с подправки), билкови и флорални тонове. Средно тяло с велурени танини, зрели плодове и землисти нотки във финала на вкуса.
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано януари 2023

На церемония в УХТ в Пловдив наградата Енолог на годината за 2025 беше предадена на Петър Георгиев от предишния й носител, Капка Георгиева.