Винар: Тодор Костадинов
Собственик: Тодор Костадинов
Агрофитнес се ражда през 2009 като изследователска дейност насочена към местните сортове. Създател и собственик е Тодор Костадинов – активен застъпник за преоткриването на българските сортове и пазител на тероара. Агрофитнес се намира в сърцето на българския Северозапад, село Боровци. В хармония с традициите и природните дадености са рекултивирани 1 ха 45-годишни лозя със стари местни сортове: зарчин, памид, гарваново око, синяк, гъмза, димят и други. Новозасадени са 1 ха лозя със същите сортове.
В малка изба със занаятчийско виноделие, лично отношение и внимателни грижи се пресъздават вина, както са се правели преди, с избор на подходяща комбинация между сортовете. Производството е ориентирано към къси серии вина, с изявен характер, крепки и сочни, носещи спецификата на тероара. На разположение е приемна за винени дегустации. В процес на обновяване и изграждане са две къщи за винен туризъм с действаща музейна експозиция, както и разширяване на избата.
Контакти:
с. Боровци 3528, общ. Берковица,
обл. Монтана, ул. „Васил Левски“ 10
tel.: +359 888 619 693
e-mail: agrofitnes@mail.bg
Запазете си датата 4 февруари 2021! Началото е от 19:00 часа, а мястото - Private Online Meeting Room ZOOM. Ще опитате 3 големи френски вина. И не само...