Начало - Изби - Дунавска равнина - Винарска изба Марян
Дунавска равнина
Винарска изба Марян
Годишно производство: 50 000 бутилки

Винар: Стефан Чоранов

Собственик: Илия и Светла Иванови

Производител: Марян

Това е малка семейна винарна, собственост на Илия и Светла Иванови. Намира се в село Марян, Великотърновско, на 5 км от град Елена. Създадена е през 2010 г. , а първата реколта  е от 2011  г. Оборудвана  е с   модерни   малки   ферментатори от инокс и български, френски и американски 225-литрови дъбови бъчви. Произвежда  50 000 бутилки годишно. Изкупува грозде от селектирани лозя по южните склонове на  Средна гора.  Специализирана е в производството на качествени бели сортови и купажни вина от сортовете  димят, совиньон блан и шардоне, купажно розе и червени вина от мавруд, мерло, каберне совиньон, каберне  фран. Червеното вино ферментира  и старее между 9 и 24  месеца  в бъчви. Всички вина са с марката Марян. При производството се акцентира  върху щадящи ръчни операции и постоянен технологичен контрол. Технолог е Стефан Чоранов. Винарната предлага добри възможности за винен туризъм.

Контакти:

с. Марян 5084

обл. Велико Търново

tel.: +359 888 794 449

e-mail: maryan.wines@gmail.com