На 30 км от Русе край село Мечка, в близост до река  Дунав, се намира винарска изба Седем поколения. Бутиковата изба е създадена  2010 г. от Любен Рабчев, находчив  българин, пето поколение  от фамилия произвеждаща  вино, възродил и продължил семейната традиция. Консултант енолог на избата е Бойка Стоева. Общо 20 ха са лозовите масиви, от които се произвеждат  вина от висок сегмент, в лимитирани серии до 2-3  хиляди  бутилки. Отглеждат се основно  сортовете - каберне  совиньон и каберне фран, мерло, и пино ноар, от които се правят чисто сортови и купажни червени вина, както и розе. Те са разделени в две категории World Class и Артистика. Емблематични вина за избата са Cabernet Sauvignon 2012 и Cuvée 2012. Стре- межът е да  се извлече  максимума от онова, което природата  дава – натурални вина, запазили максимално естествените си полезни съставки. Избата разполага  и с хотелски комплекс, който предлага уют и спокойствие, перфектни условия за дегустация и винен туризъм.

Контакти:

Мечка 7091
обл. Русе, ул. „Цар Борис I-ви“ 57
tel.: +359 82 595 050
e-mail: winery@sevengenerations.bg www.sevengenerations.bg
wine.sevengenerations.bg