Винарска  изба  Върбовка  е  създадена  още  през  далечната  1934  г. Намира се в село Върбовка в Дунавската равнина и е част от северния лозаро-винарски район на България. Създадена  като  кооперативна изба  от потребителска  кооперация Грозд,   Върбовка   преминава   през няколко  режима  и  множество  реконструкции. През 1999 г. е закупена от семейството енолози  Пламен и Светлана Пеневи. Днес инж. Светлана Пенева и синът на семейството инж. Калоян Пенев са технолози на избата, а дъщерята Лора Пенева преминава няколко курса на обучение в Wine & Spirit Education Trust. Върбовка произвежда бели, розе  и червени вина, както и традиционния за България наложен пелин. Избата не разполага със собствени лозови масиви, но гроздето, което се преработва е предимно  от местни масиви, от сортовете гъмза, каберне совиньон,  мерло,  шардоне,  мускат отонел, тамянка и кайлъшки  мискет. Производството е насочено към по-малки  партиди  висококачествени вина, разделени  в три серии: No occasion, Native и Cuvee.

Контакти:

с. Върбовка 5233
ул. “Дванадесета“ 17
общ. Павликени, обл. Велико Търново
tel.: +359 878 673 142; +359 878 673 163

e-mail: varbovkawinery@gmail.com

www.facebook.com/VarbovkaWinery