Лайт Касъл се намира в района на Ивайловград, със собствени 26 ха лозя в землищата на с. Белополяне и с. Свирачи – районът е от най-екологично чистите в България. Климатът е преходно-средиземноморски, силно повлиян от Бяло море (на 60 км по права линия). Надморската височина е от 70 до 350 м, а сумарната годишна температура е над 4000ºС – от най-високите в страната. Почвите са карбонатни черноземи, средно еродирани, песъкливо-глинести, средно каменисти – благодатни за лозарство. Отглеждат се мерло, каберне сови- ньон, сира, санджовезе, пино ноар,темпранийо и някои ценни местни червени и бели сортове. Лозята са био сертифицирани и се обработват с ръчен труд и с натурални препарати. Избата съчетава модерни технологични и енологични практики с традиционни и доказани с времето способи, както и натурален подход. Акцентът е върху висококачествени отлежали в дъб червени вина – предлагат се с брандовете Light Castle, Trendafil и Kaloioan. А Beloslava, Efrosina, Rozalina са белите и розетата.
Контакти:
Ивайловград 6570 ул. „Г.С.Раковски“ 20
tel.: +359 887 584 392
e-mail: castle@light.bg
Запазете си датата 4 февруари 2021! Началото е от 19:00 часа, а мястото - Private Online Meeting Room ZOOM. Ще опитате 3 големи френски вина. И не само...