Винар: инж. Иван Тодоров
Собственик: инж. Иван Тодоров
Философията на избата е свързана с развитие и популяризиране на традиционния за Северозапада сорт гъмза. Този български край е дарен с благодатното влияние на Дунав, плодородни наносни почви и благоприятен за лозарство климат. Лозята са на югоизточни скло- нове и са заети от 65% червени сортове и 35% бели. Освен гъмза, най-широко застъпени сред червените са каберне совиньон, мерло, сира, каберне фран и единствено при тях в страната, рондо, а от белите – шардоне, вионие и совиньон блан.
Избата е строена във военните години от 1939 до 1945. Една от сградите e изградена с доброволен труд на всички местни хора от селото, по образец на южнофренските изби. Днес годишният капацитет е от 100 хил. до 150 хил. бутилки. Винарната се управлява от инж. Иван Тодоров, а екипът е от висококвалифицирани специалисти с дългогодишен стаж във винарната, които съчетават творчески традиционни и нови технологии. Емблематична е Gamza Reserve, отлежавала една година в български бурета тип барик.
Контакти:
Видин 3700, ул. Дунавска 42
tel.: +359 885 552 910
e-mail: novoselska_gamza@abv.bg
За 10-и път екипът на DiVino класира 50-те най-добри български вина за изминалата 2020. Започваме с обявяването на вината от DiVino TOP 50...