В дъното на проекта Pink Pelican са единомислието и решителността на двама братя от Силистра, Боян и Марио Боеви, израснали  в малката семейна изба на своите родители. Засега младите ентусиасти вече трета реколта правят вина под интересния бранд, който неслучайно свързва пеликана с виното – вината до голяма степен са вдъхновени от резервата „Сребърна“, а братя Боеви имат за своя кауза да раздвижат туризма в богатия си роден край. Бъдещите планове  на Пинк Пеликан, освен много хубави вина, включват мобилни еко винени къщи край резервата  Сребърна, удобни за посетители, за дегустации и наблюдение на птичия свят.
От реколти 2017 и 2018 Пинк Пеликан имат две серии с по четири етикета всяка:  Srebarna  (2017), по 6000 бутилки и Srebarna Limited Edition (2018), 12 000 бутилки. Двамата братя постоянно експериментират с по-редки сортове или нестандартни  купажи. Тяхна е първата тиха глера – фино и леко бяло вино, както и виното ркацители & фетеаска алба, ферментирало в дъб– вероятно  единственият в света подобен купаж.

Контакти:

гр. Силистра 7500

tel.: +359 899 505 797

e-mail: pinkpelicanwine@gmail.com