Винар: Снежана и Атанас Мутафчийски
Собственик: сем. Снежана и Атанас Мутафчийски и сем. Деляна и Дако Николови
Рокс Уайнъри е от най-новите изби в България. Намира се в китното село Винарово, между Стара Загора и Чирпан, в подножието на Средна гора. Създадена е през 2014 г.,а от 2019 е собственост на две фамилии – сем. Снежана и Атанас Мутафчийски и сем. Деляна и Дако Николови. Енолози са едните собственици, Снежана и Атанас Мутафчийски – известни имена в българското вино. Преработват се 50-60 тона грозде с възможност за увеличаване до 100 тона. Избата разполага с модерно технологично оборудване и каменни помещения с дъбови бъчви за стареене на вината. Рокс Уайнъри няма собствени лозови масиви, но работи с няколко от най-добрите производители на грозде в района и в цяла Южна България. Има въз- можност за провеждане на дегустации. Разработени са 3 бранда: Peró, Dandelion и SM. SM e топ виното на избата – този купаж между сира и марселан носи инициалите на своя автор Снежана Мутафчийска – енолог с международен опит.
Контакти:
Стара Загора 6010
кв.Три чучура юг, блок 59, вх. В, ап.91
tel.: +359 889 524 859
e-mail: roxs.winery@gmail.com
Запазете си датата 4 февруари 2021! Началото е от 19:00 часа, а мястото - Private Online Meeting Room ZOOM. Ще опитате 3 големи френски вина. И не само...