България, България, Тракийска низина, n/a
купаж
Ярък, бистър, рубинен цвят. Пикантен нос с нюанси на прясно смлян черен пипер, бахар, карамфил сушена вишна и синя слива. Средно, елегантно тяло с дълъг завършек, в който остава спомен за тютюнев лист и черен пипер.
Дегустирано октомври 2012

Предстои нов етап в историята на изба Боровица. Иво Тодоров поема проекта, създаден от Адриана Сребринова и Огнян Цветанов.