Текст
Яна Петкова вярва, че отговорът на заглавието е НЕ. И не промяната е смъртоносна, а застоят. Говоренето за вино трябва да е по нов начин.
Световното потребление на вино е спаднало с 3,3% през 2024 г. до 214 млн. хектолитра - най-ниското ниво от 1961 г. насам.
Седем тенденции, които с голяма вероятност ще окажат силно влияние върху пазара на вино през 2024.
Натуралните вина са неизбежната стъпка, която предприемаме в търсенето на автентичност в един глобализиран, химизиран и технизиран свят.
Някои тенденции във виното са лесно забележими. Но има и други, по-дълбоки, не толкова видими и изключително интересни. Вижте 7 от тях...
Понякога в ароматния профил на немалко вина, се промъква и гума... Именно гума.
Един анализ на Красимира Кодукова от Wine Tours Bulgaria, основан на резултатите от Национална анкета за състоянието на винения туризъм у нас.
Андрю Джефърд, един от уважаваните автори на Decanter, е за промяна на действащото законодателство в областта на апелациите.
Обзор на антикризисните действия на институциите и винената общност за подпомагане на винения туризъм у нас в годината на пандемия.
Глобалната винена сцена се пренася в София по време на Discover.Vino 2026. На 24 и 25 април ви каним в зала 3 на Национален дворец на културата, където ще се проведе седмото издание на изложението с възможност за дегустация на чуждестранни вина Discover.Vino 2026.
