Текст
Обзор на антикризисните действия на институциите и винената общност за подпомагане на винения туризъм у нас в годината на пандемия.
Повече червени вина с по-ниско алкохолно съдържание; интензитетът на цвета при червените вина ще е маловажен фактор за качеството...
Мнозина определят 2019 в Бургундия, като една от най-добрите за последния век.
За България: Консумация на все повече българско вино... За света: Отлив от комерсиалния стил на правене на вино тип Нов свят...
За малки оригинални и иновативни производители ще има все по-голям пазар. В растеж са по-издръжливите сортове, но се завръщат и стари забравени сортове...
Според един от водещите сомелиери у нас виненият свят става все по-отворен за нови региони, мерлото се завръща, интересът към натуралните вина расте...
Виното ще търси все повече диалог с публиката и все по-важен ще е човешкият фактор – кой и как го е произвел. Това е само част от прогнозата на Гергана Тодорова.
Какви са предвижданията на уважавания винен професионалист Яна Петкова за близкото бъдеще на виното...
Винените райони в България: Вечната дилема - II част След 1935 г., до края на 80-те
Реакции на бранша, промяна в поведението на потребителите, очаквания, пренастройване за бъдещето
Адриана Сребринова, собственик и енолог на винарска изба Боровица!
