Текст
Натуралните вина са неизбежната стъпка, която предприемаме в търсенето на автентичност в един глобализиран, химизиран и технизиран свят.
Някои тенденции във виното са лесно забележими. Но има и други, по-дълбоки, не толкова видими и изключително интересни. Вижте 7 от тях...
Понякога в ароматния профил на немалко вина, се промъква и гума... Именно гума.
Един анализ на Красимира Кодукова от Wine Tours Bulgaria, основан на резултатите от Национална анкета за състоянието на винения туризъм у нас.
Андрю Джефърд, един от уважаваните автори на Decanter, е за промяна на действащото законодателство в областта на апелациите.
Обзор на антикризисните действия на институциите и винената общност за подпомагане на винения туризъм у нас в годината на пандемия.
Повече червени вина с по-ниско алкохолно съдържание; интензитетът на цвета при червените вина ще е маловажен фактор за качеството...
Мнозина определят 2019 в Бургундия, като една от най-добрите за последния век.
За България: Консумация на все повече българско вино... За света: Отлив от комерсиалния стил на правене на вино тип Нов свят...
Международният ден на мавруда 2023 идва с 4 градски фестивала: 30.09-01.10 София, 7-8.10 В. Търново, 13-14.10 Варна, 21-22.10 Пловдив.
