Братанов в 15 реколти

На 7 октомври Винарна Братанов от Сакар ви кани на обстойна портфолио дегустация, наречена Братанов в 15 реколти.  Винарната е ярък пример за това как семейната страст може да превърне една малка територия в Южен Сакар в успешен и утвърден тероар. И от него да създава вина с индивидуалност и характер.  

Вината ще бъдат отворени и представени лично от хората, които стоят зад всяка бутилка с името и експертизата си.

И може би няма по-хубаво вино, с което да разкажат своя път, от тяхната Tamianka - сорта, с който са свързани още от първите години на избата и в чието възраждане вярват вече повече от десетилетие.

На 7 октомври, по време на портфолио дегустацията Братанов в 15 реколти, ще имате шанса да опитате две много специални тамянки: 

Tamianka 2014 - една бутилка от миналото на винарната. Виното, което донесе на Братанов сребърен медал от Decanter и напомня на създателите му откъде са тръгнали.

Tamianka 2025 - погледът на винарната към бъдещето. Първата им официално сертифицирана БИО Тамянка, родена от лозя, които вече носят био сертификат, и от философия, която екипът на Братанов следва от години. Лозята на винарната са сертифицирани за биологично производство от 2024 г., а избата - от 2025 г.

Единайсет години между две бутилки. Същият сорт. Същият Сакар. Същото семейство. Но много опит, промени, търсене и смели решения между тях.

И точно затова на 7 октомври няма просто да дегустирате две реколти Tamianka. Ще опитате развитието, ще извървите пътя и ще почувствате от къде са тръгнали във винарна Братанов и накъде вървят. 

7 октомври | The Steps, София, ул. „Братя Миладинови“ 12
13:00 до 16:00 ч. Професионална дегустация за партньори и медии, с покани
16:00 до 19:00 ч. За всички винени любители | вход 20 EUR

Предварителната регистрация е задължителна: https://bit.ly/47cO3is

На 7 октомври хората от екипа на Братанов ще ви разкажат за своите 15 реколти. В чаша, разбира се.