Начало - Статии
Статии и новини
Рубрики:

Играта на меркаптаните, или защо някои вина миришат на гума

Понякога в ароматния профил на немалко вина, се промъква и гума... Именно гума. 

Винена 2023

Винената прогноза на Яна Петкова за 2023 година.

Да затиснеш зеле

Затиснато с морска сол, хрян, царевица и някои други добавки, зелето дава оптимизъм за утрешния ден и е белег за хармония в семейството.

Напусна ни Ясен Бориславов

In memoriam: Напусна ни Ясен Бориславов.

Винопроизводството вече е част от нематериалното културно наследство на България

Производството на вино беше официално вписано като елемент на нематериалното културно наследство на България! 

Българското вино загуби Димитър Панов

In memoriam Димитър Панов

Димитър Димов стана Енолог на годината за 2022!

На Коледния бал на Съюза на енолозите, проведен на 10 декември в  в Пловдив, Димитър Димов бе обявен за Енолог на 2022 година. 

Зехтин Extra Virgin – първи стъпки: Как да го разпознаем и опознаем

Костас Лирис проведе на DiVino.Taste 2022 ценен майсторски клас за зехтина. А Андрей Андреев обобщи информацията по най-добрия начин... 

DiVino.Taste 2022: равносметката

DiVino.Taste 2022 има дълъг и траен послевкус, очаквано продължение на вкуса му - наситен, жив, изразителен и подчертано свеж... 

Открийте местните сортове – традиция и индивидуалност в глобалния свят

Усилията на винения бранш и на винената общност постепенно се насочват към изграждането на идентичността на регионалното вино чрез местни сортове.