14 януари 2014, Ясен Захариев
Да се пише обобщаващ материал за виното, което идва от долината на Рона, е колкото опасна, толкова и безнадеждна работа. Изкушавам се да цитирам Робърт Паркър, който споделя невъзможността да опише адекватно впечатленията и опита си след няколкото десетилетия активно опитване в региона. В неколкократно преиздаваната си книга, посветена на виното от Рона, Паркър заявява още в увода, че писането по въпроса е обречена работа и че най-добре да натика в ръцете на читателя чаша с вино. Тъй като това, разбира се, няма как да стане, той се заема да пише, издава и преиздава с предварителната уговорка - “разбирам, че без значение колко вдъхновен, красноречив, прецизен, ентусиазиран или изразителен се опитвам да бъда, думите ми според всички възможни стандарти ще бъдат напълно неадекватни да опишат магията и преживяването от едно Гигал Кот-Роти, Верне Кондрю, Жабуле, Шапотие…”, следват още десетина имена от списъка на Паркър.
Ако световният капацитет във френското вино е безсилен, какво остава тогава за един скромен философ и ценител от покрайнините на Европа? Остава ми да направя най-доброто, което мога, и да помоля читателите си да вземат чашите в ръце – това е по-добро дори от книгата на Паркър.
За целта сме подготвили списък с някои от най-добрите производители от прочутата френска област и техните вина, които могат да се намерят у нас. В скоби сме отблеязали вносителите. Остава само да намерите подходящата чаша и да се отдадете на най-правилния според нас начин да опознаете района - емпиричният. А ако искате да прочетете повече за долината на Рона във Франция можете да посетите нашата енциклопедия или да намерите брой 12 на DiVino Magazine.
Famille Perrin Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2010 (Wine Market)
Famille Quiot Domaine du Vieux Lazaret Chateaneuf-du-Pape Cuvee Exceptionnelle 2007 (Cartel)
Famille Perrin Les Sinards Chateauneuf-du-Pape 2010
Delas Domaine Des Tourettes Hermitage Rouge 2009 (Winebox)
Delas Marquise De La Tourette Hermitage Blanc 2010
E. Guigal Condrieu Blanc 2011 (Bibendum)
Delas La Galopine Condrieu Blanc 2009
Marrenon Gardarem 2009 (Vinexcellance)
Delas Haute Pierre Chateauneuf du Pape Rouge 2010
M. Chapoutier Petite Ruche Crozes-Hermitage 2010 (Vayk Wines)
Famille Quiot Chateau du Trignon Gigondas Red 2009
E. Guigal Crozes - Hermitage Blanc 2009
Famille Quiot Domaine Duclaux Chateauneuf-du-Pape Red 2007
Famille Quiot Domaine du Vieux Lazaret Chateaneuf-du-Pape Blanc 2010
Delas Les Launes Crozes – Hermitage Rouge 2010
Delas Saint-Espirit Cotes du Rhone Blanc 2011
Famille Perrin Cotes du Rhone Reserve Rouge 2010
Famille Perrin Cotes du Rhone Reserve Blanc 2012
Famille Quiot Chateau du Trigon Cotes du Rhone Viognier 2011
Famille Quiot Chateau du Trignon Cotes du Rhone Blanc Roussanne 2011
Marrenon Doria Blanc Grand Terroir 2011
Delas Saint-Esprit Cotes du Rhone Rouge 2011
M. Chapoutier La Ciboise Luberon Blanc 2012
M. Chapoutier La Ciboise Luberon Rouge 2012
Famille Perrin La Vieille Ferme Blanc 2012
E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2009
Marrenon Syrah Les Grains 2011
Marrenon Chardonnay Les Grains 2012
Famille Perrin La Vieille Ferme Rose 2012
Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge 2012
Marrenon Rose de Syrah Les Grains 2012
Famille Quiot Chateau du Trignon Vacqueyras Red 2007
Наздраве!
Slow Food призовава храната да бъде поставена на първо място в политиката. Вижте петицията до земеделските министри от Г-7.