13 март 2017, DiVino
Katarzyna Reserve 2011 купаж
DiVino рейтинг 4
91 точки
110 лв.
2 270 бутилки
Дегустирано: януари 2017
Производител: Катаржина Естейт
Произход: района около с. Мезек, свиленградско
Катаржина е безспорно една от водещите български изби, великолепно измислен проект, разположен в един от най-топлите и интересни райони на страната - на самата граница между България, Гърция и Турция, място с хилядолетна винена история. И затова никак не е чудно, че от първата й реколта - 2006 насам, Катаржина е сред най-добре позиционираните на пазара наши винарни.
Сред всички вина на Катаржина най-ярко блести тяхната Reserve, която бе и първото българско вино, счупило бариерата на 90-те точки от Робърт Паркър (оценено с 91 точки за реколта 2008 от сайта Wine Advocate). Две реколти на резервата на Катаржина са попадали в Top 10 на DiVino досега и това са Katarzyna Reserve 2007, поставена под #4 в класацията за 2011 година и Katarzyna Reserve 2009 - #5 за 2014 година.
И така, Katarzyna Reserve отново се завръща сред десетте най-добри вина на България с реколта 2011 (89 точки според Робърт Паркър), която ни грабна за сетен път със своето благородство, елегантност и дълбочина! За пореден път перфектно свършена работа на енолозите: близнаците Свилен и Иван Кисьови, и Мирослав Гинев.
Дегустационна характеристика на виното:
Cabernet Sauvignon & Merlot; цветът е добре изрезен - гранат с меки отблясъци. Носът е дълбок, въздействащ, сложен и елегантен. Долавят се леки минерални нотки на мъх и пръст, черна маслина, кожа, печени черни плодове с карамел и ефирни парфюмени нотки. Тялото е стегнато, плътно и мощно с велурени танини и пикантен финал. Вино, което може да се отвори вече, но препоръчваме още една година да отлежи в бутилка и без съмнение ще бъде достойно за всяка колекция. (2018-2028)
Напусна ни Вал Марков, създателят на Шато де Вал, приятел и винар