07 март 2017, DiVino
Edoardo Miroglio Elenovo Rubin 2012 рубин
DiVino рейтинг 4
92 точки
50 лв.
2 500 бутилки
Дегустирано: декември 2016
Производител: Едоардо Миролио
Произход: с. Еленово, Нова Загора
Забележителният рубин на Едоардо Миролио е на десето място в нашата класация на най-добрите български вина за 2016 година, като тук е важно да отбележим три съществени неща:
Първото е, че тъкмо италианецът (с български паспорт) Едоардо Миролио работи толкова задълбочено с местните ни сортове мавруд и рубин в своето лозе в село Еленово, новозагорско, така че беше въпрос на време едно от двете вина да попадне в селекцията Top 10 на DiVino.
Второто е, че макар това да е първото вино от местен сорт на Миролио в десетката, реално откакто съществува класацията, досега всяка година той има поне едно вино в първите 20, а в някои години и по две. Кратката ретроспекция показва, че в зората на класацията Top 50 на DiVino за 2011 Едоардо Миролио е на 6-о място с Rose Brut Metodo Classico 2007, в Top 50 за 2012 той взима 14-о място за Brut Zero и високото 8-мо място за Elenovo Cabernet Sauvignon 2009. В DiVino Top 50 за 2013 отново има две вина в двадесетицата; това са Elenovo Chardonnay 2010 на 15-о място и топ виното на избата - Soli Invicto от реколта 2010, на десето място. Следва класацията за 2014, където на фаталното тринадесето място блести неговият Elenovo Cabernet Sauvignon от 2011 реколта, а в Top 50 за 2015 пък деветото място е за кадифения Elenovo Cabernet Franc от същата 2011 реколта.
И трето, но не по важност, е един простичък факт, който доказва, че в тази изба нещата се случват по правилния начин, а именно, че екипа на винарната, ръководен от Десислава Байчева и Алберто Ла Роса, все още е там, повече от всякога заредени с желание за работа.
Когато фактите говорят, думите са излишни!
Дегустационна характеристика на виното:
Много жив, красив тъмно рубинен цвят. Ефектен нос с леки парфюмени нюанси, месо, сладка ванилия, черни плодове и ликорис. Стегнато и хармонично тяло с добра структура със зрели танини и пикантен, много продължителен завършек. Вино с характер и потенциал. (2017-2024)
Вайк Уайнс Ви канят на своето юбилейно събитие BANFI & VAYK Wines - на 18 октомври 2024 г. от 16:00 до 19:00 ч. в Esterhasi Restaurant.