Винар: Румяна Стоилова
Собственик: Никола и Любка Зикатанови
Вила Мелник е малка семейна винарна. Намира се до с. Хърсово, на 6 км от гр. Мелник. Притежава 300 дка собствени лозя, които се отглеждат с много внимание. Водещи са местните сортове – широка мелнишка лоза, мелник 55, руен, мавруд, тамянка, керацуда, сандански мискет. От класическите международни сортове са засадени каберне совиньон, мерло, сира, пино ноар, санджовезе, шардоне, вионие, совиньон блан. Винарната е оборудвана с високотехнологични съоръжения. Изградена е на три нива и процесът на винификация е организиран така, че виненият поток се движи по гравитация, за да стигне до изкопани в хълма пясъчни тунели, където виното отлежава при естествено постоянна температура. Мисията на винарната е да покаже силата на мелнишкия тероар. Вината на Вила Мелник може да откриете с търговските марки AplauZ, Bergulé, Orangе Wine, Sweet Wine, Young&Crazy, Family Тradition. Раз- полага с отлични условия за винен туризъм и посреща винолюбители от целия свят всеки ден, без изключение.
Контакти:
с. Хърсово, район Вила Мелник, община Сандански
tel.: +359 898 578 153; +359 884 840 320
e-mail: market@villamelnik.com
www.villamelnik.com
Дегустации: Избата е отворена за дегустации.
Паралелната програма на DiVino.Taste 2024 включва силни майсторски класове, една специална дегустация и лекция на легендарния Оз Кларк!