Винарска изба Варна е съвместен проект на Григор  Григоров – лозар и инвеститор, и Цанко Станчев – технолог и енолог с дългогодишна практика. Като енолог в избата работи Тихомир Трифонов. Избата е отворена от 2008 г. и е част от комплекс за преработка на грозде, про- изводство на вино и ракия, винен туризъм с дегустационна и магазин. Намира се на 2 км от морския бряг, в непосредствена близост до курортни комплекси като Албена, Балчик, Златни пясъци.
ВИ Варна притежава 65 ха собствени лозя в землищата на Генерал Кантарджиево, Галата, Боровец и Шумен. Избата е ориентирана основно към производството на бели сухи вина от сортовете ризлинг, пино гри, совиньон блан, шардоне, траминер, варненски мискет. Сред червените  сортове  се предлагат вина от пино ноар, санджовезе, каберне фран, каберне совиньон, сира и мерло. Технологична особеност във винарната е, че преносът на гроздова каша и вино се извършва гравитачно, без използването на помпи.

Контакти:

с. Генерал Кантарджиево 9188 обл. Варна

tel.: +359 897 009 594

e-mail: varna_winery@mail.bg

www.varnawinery.com