През 2006 Румен Костов, дългогодишен директор на няколко текстилни фабрики в Панагюрище, основава своята компания Kovex-2, която става собственик на Винарска изба Румелия. На 55 ха в околностите на с. Смилец, Пазарджишко, постепенно  изникват и лозята със сортове мавруд, сира, мерло и каберне совиньон. Преработващият капацитет е 500-600 тона грозде годишно. Вината отлежават в бъчви от френски и американски дъб, за да добият типичния за винарната характер: зрели, мощни вина, запазили своята елегантна свежест, и солидни, но омекотени  танини. За всичко това се грижи главният енолог на избата Димитър Докузанов. Винарска  изба  Румелия предлага своята продукция под пет търговски  наименования  – Merul, Merul Reserve,  Erelia, Rumelia и Rumelia Reserve. Първите две са 100% сортови  вина, като резервите отлежават в дъбови бъчви тип барици минимум 12 месеца. Erelia е по-висок клас – виното съчетава предимствата на четири сорта грозде: сира, каберне совиньон, мерло и мавруд. Най-високият клас вина на избата са Rumelia и Rumelia Reserve.

Контакти:

Панагюрище 4500 ул. „Братя Дейкови“ 4

tel.: +359 357 63 366

e-mail: vino@rumelia.net
www.rumelia.net