Кастра Рубра е емблематична изба не само за региона на Южен Сакар, но и за модерното българско вино въобще. Уникална като архитектура, концепция, оборудване и изпълнение, винарната е единствената у нас, която работи с най-известния летящ винар  в света – Мишел Ро- лан. Засаждането на масива от 200 ха край с. Коларово стартира през 2004, първата реколта е 2007. Пламена Костова и Антон Димитров са младите енолози, които заедно с Мишел Ролан и Жайр Агопян определят модерния и едновременно класически облик на всяко едно от вината. Новите серии вина Motley Cock и Castra Rubra Classic са с ясно послание за плодов стил и бърза консумация, докато Via Diagonalis и Zahir са сериозни вина с потенциал за отлежаване. Специалните вина  на Кастра Рубра  са в сериите Dominant, Nimbus, Castra  Rubra, както и първото вино на избата – Butterfly’s Rock. Най-новите вина на избата са Castra Rubra Rosé и се- рията Wine book. Castra Rubra 2009 беше избрано  за вино номер едно в класацията DiVino Топ 50 за 2014.

Контакти:

София 1421
 +359 888 688 377 

e-mail: info@bwi.bg www.bwi.bg