Винар: Свилен Кисьов и Иван Кисьов
Собственик: Кристоф Трилински
Катаржина Естейт се намира в един от най-благодатните райони за отглеждане на лозя в България и Европа, в района с най-продължително слънчево греене, където през вегетационния период температурната сума достига 4000°C. Избата е разположена в най-южната част на България, на 2 км от с. Мезек и на около 7 км от Свиленград, в подножието на Източните Родопи. Местността е хълмиста, живописна и все още прелестно дива. Имението вклюва над 750 ха собствени лозя, засадени с разнообразни сортове. В различните части на имението почвите са забележително разнообразни: от лесивирани и излужени канелени горски до рендзини. Климатът е умерено-континентален, но със силно средиземноморско влияние. Повечето от процесите се извършват по метода на микровинификация - ръчно бране на гроздето в касетки, ръчно сортиране и ронкане. От 2012 г. избата развива биологично производство. Енолози са братята близнаци Свилен и Иван Кисьови.
Контакти:
Свиленград 6500
ул. „23-ти се птември“ 33
tel.: +359 893 613 552
e-mail: office@katarzyna.bg
Дегустации: Да
Вайк Уайнс Ви канят на своето юбилейно събитие BANFI & VAYK Wines - на 18 октомври 2024 г. от 16:00 до 19:00 ч. в Esterhasi Restaurant.