България, Тракийска низина, Западна Тракия
рубин
Много интензивен цвят - плътен пурпур с керемидени оттенъци на развитие. Изключителен нос, комплексен и дълбок с аромати на сладки плодове, печена червена камба, супен домат, черен шоколад и топли землисти акценти. Гладко, мощно тяло с кадифени танини, отлично узрели и стопени вече, с много дълъг финал, в който остава спомен за сладък кокос и млечен шоколад.
Произведени до 2000 бутилки Дегустирано февруари 2025

11 са българските хотели в Michelin Guide Hotels - четири с 1 ключ и 7 препоръчани, заедно с Чукара Трявна и Sea Sense Созопол, включени наскоро.