България, Тракийска низина, Западна Тракия
сира
Много интензивен, мастилен цвят с виолетови оттенъци. Сочен нос с интензивни сортови акценти на какаови зърна, дребни горски плодове (арония и къпини), деликатни землисти нюанси и пушено месо. Елегантно тяло със средна до плътна структура и много добри киселини, гладки, сатенени танини и запазен плод във финала. Изящно изпълнение със сорта сира, виното показва и добър потенциал за отлежаване в бутилка. (2024-2028)
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано декември 2023

На 7.11.2026 Централният военен клуб ще е домакин на miniMAXimal 2026 – изложението, посветено на био и биодинамичните вина.