България, Тракийска низина, Източна Тракия
купаж
Много наситен пурпурен цвят с виолетови отблясъци. Интензивен и "вкусен" нос с нотки на зрели черни плодове, шоколад, умами нотки на месо с подправки и кедрово дърво. Тялото е сочно, с великолепна структура и много плътни, мощни, велурени танини. Завършва изключително дълго и зърнисто с много привлекателни нотки на подправки, месо и мастило.
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано февруари 2025

Предстои нов етап в историята на изба Боровица. Иво Тодоров поема проекта, създаден от Адриана Сребринова и Огнян Цветанов.