България, Тракийска низина, Източна Тракия
купаж
Интензивен рубинен цвят. Носът е интензивен и многопластов, съчетаващ землисти тонове, кожа и пушек. Допълват го свежи плодови и флорални акценти – узряла малина, къпина, божур и други цветисти нюанси. Тялото е хармонично, със заоблени и меки танини. Вкусът е жив и балансиран, с чорбаджийска чушка и съблазнителни пикантни нотки.
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано февруари 2025

Предстои нов етап в историята на изба Боровица. Иво Тодоров поема проекта, създаден от Адриана Сребринова и Огнян Цветанов.