България, Тракийска низина, Долината на Струма
сира
Много интензивен цвят - пурпурно-виолетов. Препечен, привлекателен нос с изкусителни нотки на печено месо, кроасан с масло, изобилие от сладки черни плодове и мока. Тялото е пищно, зряло, кадифено гладко и хармонично със сортови акценти на теменужка в послевкус. Атрактивна, бомбастична сира.
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано февруари 2025

Най-значимият и авангарден форум за висша кулинария в света, Madrid Fusion, се готви за още едно изключително издание.