България, България, Тракийска низина, n/a
сира/шираз
Плътен цвят – тъмен гранат. На нос се долавя благородно развитие с акценти на кожа, ликьорени нотки, печена чушка, арония и череша. Средно тяло, гладко и стопено, с деликатен, много ефирен, но дълъг и благороден финал. Много добро развитие, в топ форма да се пие в момента.
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано януари 2023

Предстои нов етап в историята на изба Боровица. Иво Тодоров поема проекта, създаден от Адриана Сребринова и Огнян Цветанов.