България, България, Тракийска низина, Долината на Струма
сира
Изключителен цвят - мастилено-виолетов. Сочен и сортов нос с изобилие от зрели плодове, тъмен шоколад, ликорис, йод и топли землисти нотки. Тялото е суперконцентрирано и мощно с гладка, кадифена танинова структура и запазен плод във финала на вкуса. Бомбастична сира с потенциал. (2020-2025)
Произведени до 20 000 бутилки Дегустирано декември 2019
От юли до ноември 2022 в ресторант Dieci ще можем да се насладим на вечери, приготвени на 4 ръце от шеф Киарини и шеф-готвачи със звезди Мишлен.