Красив, бистър, искрящо розов цвят – сьомга. Носът е интензивен с нотки на семки, сушени билки (мащерка и пелин), малини и папур. Средно до плътно тяло с изобилие от захаросани бели плодове, малини в пудра захар и семки във финала на вкуса. Дълго и ефектно.