14 юни 2017
Сортoвият купаж е мелник 55 – 33 % & небиоло – 15 % & санджовезе – 52 %. В резултат имаме една мощна експлозия от силата на мелник 55, заедно с вкусовете и ароматите на небиоло и санджовезе.
Произведени бутилки: 4000.
Алкохолно съдържание: 13.5 %.
Цвят: красив светъл оранжево-розов цвят – лучена люспа.
Аромат: Носът е развит, с минерален аромат и нотки на плодове – праскова, ягода и череша.
Вкус: Леко до средно тяло с ярка плодова свежест на ягоди, малини и ароматен финал, смолисти и леки землисти тонове.
Комбинация с храна: Добър аперитив за риба, бяло месо, сирена, салати, супа.
Сервиране: Това вино се сервира охладено до 8-10 ° C в чаша с голям обем и широк балон, който дава възможност за отваряне на вкусовите качества.
Програмата на GastronomiX 2020 предлага кулинарни магии от най-висок ранг. Началото е само след седмица!
