България, Тракийска низина, Долината на Струма
сира
Почти непрогледно вино с интензивни аромати на пушен колбас, кожа и мастило. Вкусът подчертава усещането за есенна гора и гъби, към които добавя сладостта на печен сливов мармалад. Финалът е гладък, мек и много дълъг.
Произведени до 2000 бутилки Дегустирано декември 2022
Това е заглавието на документален филм, включен в програмата на София Филм Фест, в секцията Кино Гурме.