По-голямата част от виното е купаж – между различни парцели, масиви, бъчви… Тогава защо купажът да не е от различни реколти?
През 1985 г. е разкрит един от най-големите винени скандали: в Австрия и Германия са подслаждали милиони литри вино с гликол и течна захар.
Едно интервю с Меглена Михова от българо-белгийската компания Probegex, представител на Concours Mondial de Bruxelles в страната ни.
Какво виждат на хоризонта професионалистите и наблюдателите в света на напитките през 2025 г., чиито прогнози са събрани от Wine Enthusiast.
Банкок, Кадис, Лондон, Берлин, Куско и Куритиба в Бразилия - ето къде ще откриете шест от най-зелените ресторанти в света.
Юлия Костадинова разказва за интересното и все по-успешно развитие на хърватското вино.
Доломитите са любимо място на скиори и планинари. Ето някои ценни идеи за кулинарно-винени преживявания в Алта Бадия от Мишел Ша*.
Експерт постави под съмнение автентичността на пастата карбонара и предизвика вълна от реакции и остри критики...
Аперитиво е ритуал, който от векове е част от културата на Италия и е сред причините страната да е топ вкусна дестинация за всеки ценител...
Цената на зехтина в Турция се е качила с 102%. В Испания, Гърция, Италия цените са скочили съответно с 84%, 72% и 58%. Задава ли се криза?
24 ноември е Ден на аржентинското вино, а една от емблемите му е Catena Zapata, обявени за #1 WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRAND 2025.
